黒麹の持つ、芳醇でスッキリした甘みと旨味を存分に堪能できる、薩摩の芋焼酎。厳選したサツマイモだけを原料に、「一次仕込み」「二次仕込み」ともに甕壺で仕込んでいます。土中に７割程埋めた甕壺は、外気温の影響が少なく発酵が安定し、風味まろやかな焼酎に仕上がります。手間暇掛けて、こだわりの焼酎造りを守ることが、蔵の昔ながらの考えです。お湯割、水割り、ロックが最適です。５：５の割合で割水をし、一晩寝かしたものを人肌ほどに温めてお飲みください。